Herzlich willkommen bei

Broschüre über die
lebenswichtigen und
Funktionen
der Fettsäuren
►

Erfahren Sie alles
über Speiseöle, Fette, Fettsäuren
Ernährung und
Stoffwechsel

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Inhalt, Übersicht a
 

Stichwortliste

Basenbildner
Bezeichnungen wichtiger Fettsäuren
Bindegewebe
Bio- und Öko-Öle (für die Gesunheit)
Bio- und Öko-Öle (Richtlinen)
Biophotonen
Böses Fett?
Brustkrebs
Budwig, Johanna

Cholesterin (gesamt)
Cholesterin (Funktionen)
Cholesterinspiegel (Senkung sinnvoll?)
Cis-Fettsäuren

D

Desodorierung
Diabetes (Kinder)
Diabetes (Senkung des Insulinspiegels)
Docosahexaensäure /
DHA
dreifach ungesättigt
 

Eicosapentaensäure / EPA
einfach ungesättigt
Einsatzgebiete
Elektrische Signale
Elektronen (Säure-Basen-Haushalt)
Elektronenreichtum (Elektronenwolke)
Entfärbung
Entgiftung (Ölkur)
Entgiftung (Sesamöl)
Entlecithinierung
Entsäurerung
Entschleimung
Entzündlichen Erkr.
Enzymmangelkrankheiten
Ernährung u. Vorfahren
essentielle Fettsäuren (Einsatzgebiete)
essentielle FS
Extraktion
 

Fallstricke beim Ölkauf
Fastfood
Fett- u. Kohlenhydratfallen
Fettbegleitstoffe
Fetteinbau
Fett (Einteilung tierische und pflanzliche)
Fettfallen
Fettgesunde Ernährung
Fettlösliche Vitamine
Fettsäuren / so entsteht Fett
Fettverarbeitung 1
Fettverdauung 2
Fisch
Fischölkapseln
Fleisch (Fettsäuren-zusammensetzung)
Fleisch (Zusatzstoffe)
Freie Fettsäuren (Verdauung)
Freie Fettsäuren (bei Verderb)
Freie Radikalen
Fraktionierung

gamma-Linolensäure
gamma-Linolensäure (Haut)
gamma-Linolensäure-Mangel (gute Öle)
Gehirn und Nerven
gesättigte Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren, ungesättigte Fettsäuren (Unterschied)
Gesundheitsprobleme
Giftstoffe bei der Ölverarbeitung
Giftstoffe in Ölen
Glutamat
Gluthationspiegel
Gonder, Ulrike
Gummibärchen

Haare
Hagebuttenkernöl
Hanföl
Härtung
Haselnussöl
Haut
Haut (Öl-Dispersionsbad
HDL-, LDL-Spiegel (Unterscheidung)
HDL-Cholesterin (hoher Spiegel)
Heilöle (Übersicht der Wirkungen)
Heißpressung
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
hochungesättigte FS
Hormonbildung
Hormone (Wirkung im Stoffwechsel)
Hyperaktivität

I

Insulinspiegel

J

Jodzahl (JZ)

K

Kaltgepressung
Kettenlänge
Kokosfett
Kokosfett (Cholesterinspiegel)
kontrollierter Anbau
Kopfschmerz
Kopra
Krebs, Krebszellen
Küche (Fette zum kochen)
künstliche Duft- und Aromastoffe
kurzkettige Fettsäuren
 

Lagerung
langkettige Fettsäuren
langkettige FS
Laurinsäure
Leaky-Gut-Syndrom
Lecithin
Leere Kalorien
Leinöl
Leukotriene
Lezithin
Linolensäure
Linolsäure
Lipid, Lipide = Fettsäuren
LowCarb / Logi-Diät
 

Mandelöl
Mangelerscheinungen ausgleichen
Margarine (Zitat)
MCT-Fette (industriell hergestellte)
Membrane
mittelkettige Fettsäuren
Mittelkettige Fettsäuren (Indikationen)
Mittelkettige Fettsäuren (Vorteile)
Modifikation
Modifikation
MUFA (einfach ungesättigte Fettsäuren)
Mundgeruch
Mykoplasmen

N

Nachtkerzenöl
Native Pressung
Natives Öl
Neurodermitis

O

Ohrenschmalz
Öl-Dispersionsbad
Öl-Eiweiß-Kost
OlioSan
Olivenöl (Qualität)
Olivenöl des Nordens
Ölkauf (Fallstricke)
Ölkauf (Preis ein Argument?)
Ölkur, Ölziehen
Ölsäure (Omega-9)
Omega-3 (entzündliche Erkrankungen)
Omega-3 (Fisch, Inuit)
Omega-3 (Gehirn, Nerven)
Omega-3 (Herz-Kreislauf)
Omega-3 Fettsäurenmangel (gute Öle)

Omega-3, Omega-6-
Omega-9 Fettsäuren

Omega-6 Fettsäuren (Dominanz der)
Omega-6 Fettsäuren (Mangel an)
Omega-6 Fettsäuren (Probleme mit)
Omega-6 zu Omege-3 Verhältnis
OPC, Procyanidin
Oxidation (Bedeutung von Vitamin E)
Oxidation (Faktoren der Beschleunigung)
Oxidationsgeschwindigkeit
oxidiertes LDL-Cholesterin
Oxycholesterin
 

Perfektes Öl
Pestizide
Pestizide in Bioölen
Phospholipide
Popp, Prof. Dr. Fritz Albert
Procyanidin (OPC)
Prostaglandine
PUFA (mehrfach ungesättigte Fettsäuren)

R

Raffination
Ranziges Fett, Öl
Rapsöl
Redox-Potential
Rohkost

S

Sauerstoffversorgung
Sauerstoffversorgung bei Krebs
Säure-Basen-Haushalt
Säurezahl (SZ)
Schlosser, Eric (Fastfood)
Schuppenflechte, Psoriasis
Schwarzkümmelöl
Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
Sesamöl
SFA (gesättigte Fettsäuren)
SlimFast (Slim Fast)
Speiseöl, Speiseöle
Speiseöle (Einteilung)
Sport
Spurlock, Morgan
Steinzeiternährung
Stoffwechseltyp
Stuplich-Topf

Tierische Fettarten
Totes Fett
Tränenfilm
trans-Fettsäuren (Probleme mit)
trans-Fettsäurengehalt in Produkten
Traubenkernöl
Triglyceride (Gesundheit)
trockene Nasenschleimhäute

U

Übergewicht
Umesterung
ungesunde Fettsäuren

Virgin Coconut Oil
Vitalstoffe (Wirkung im Stoffwechsel)
Vitamin B 15, Vitamin B17
Vitamin B 6
Vitamin E
Vitamin-A-Säure

W

Walnussöl
Wechseljahrsbeschwerden
Welches Öl?
Winterisierung

Zellaustausch
Zelleinbau
Zucker
Zucker (Entzugserscheinungen)
Zucker (WHO)
Zuckersorten / Zuckerfallen
Zuckersucht
zweifach ungesättigte FS